Amandels
Wetenskaplike naam: Prunus dulcis
Snygewoontes: Tweejaarliks
Dormansie: Mei-Junie
Bloeityd: Laat Julie-Vroeg September
Rompverdeling: Vroeg Januarie- Laat Februarie
Oestyd: Januarie - April
Oesmetodes: Meganies, Hand (skud of paal)
Voldraende ouderdom: 6 tot 8 jaar
Produktiewe ouderdom: 20 tot 25 jaar
Opbrengs per Ha: 2040 kg (uitgedop)
Prys per Kg: ~R85/kg
Stigtingskoste: ~ R120 000/Ha
Bestuiwingsvereistes: 2 tot 3 bestuiwers word aanbeveel
Verkoelingsvereistes: 300 tot 600 uur onder 7,2°C
Aanbevole spasiëring: 7mx7m, 6mx7m, 6mx3m of 6mx4m afhangende van grond en klimaatstoestande.
Aanbevole vorm: vaas
Top kultivar in Suid-Afrika:
-
Nonpareil (50% van alle amandels wat in SA geproduseer word)
Amandels het uiters hoë voeding- en waterbehoeftes. Hulle benodig 1/4 meer water as wyndruiwe en meer kunsmis as perske- of appelkoosbome.
Daar is min kommersiële bedrywighede hier in Suid-Afrika aangesien die groeivereistes aanvanklik verkeerd verstaan is en die onderstam wat aanvanklik gebruik is (Kakamas) nie ideaal was nie. Kakamas-onderstam het hoër kouevereistes en laer groeikragtigheid as die meeste amandelstokke, wat beteken het dat die bostam of bostam nie gesinchroniseer is met die onderstam nie. Dit het daartoe gelei dat minder produktiewe bome en baie boere hul nuut aangeplante amandellande laat vaar het.
Boonop benodig jong amandels 'n derde meer kunsmis as perske- of appelkoosbome en is as gevolg daarvan dikwels onderbemes. Aangesien boere amandels soos perskes of appelkose behandel het, het hulle dit ook op dieselfde manier gesnoei. Alhoewel dit 'n goeie praktyk is om amandels aanvanklik in 'n oop kelkvorm te snoei met 3 tot 4 leitakke, is dit belangrik om snoei na twee jaar oud tot 'n minimum te verminder.