Appels
Wetenskaplike naam: Malus Domestica
​
Snygewoontes: Sommige variëteite tweejaarliks
Blomtyd: Oktober
Oestyd: Februarie-Maart
Oesmetodes: Hand
Voldraende ouderdom: 4 tot 10 jaar
Produktiewe ouderdom: 15 tot 20 jaar
Opbrengs per Ha: 60 tot 120 ton
Prys per Kg: ~R8 -R12
Stigtingskoste: ~ R500 000 tot R750 000/ha
Bestuiwingsvereistes: 1 tot 3 bestuiwers aanbeveel
Verkoelingsvereistes: 500 tot 1000 uur onder 7°C
Aanbevole spasiëring: 6mx6m of 3mx3m vir hoë digtheid.
Aanbevole vorm: Modified Leader, Bush, Stepover, Cordon.
Top 3 kultivars in Suid-Afrika:
-
Golden Delicious (21%)
-
Royal Gala (17%)
-
Granny Smith (13%)
Die Wes-Kaap verbou al meer as 80 jaar appels. Bome word dikwels teen 1 536 bome/ha geplant. Bestuiwing in appels is noodsaaklik, en korwe moet in die boord geplaas word teen 30% blom. Stuifmeelbuisgroei en dus ovulbevrugting kan slegs by 18-27 °C plaasvind.